Slow Gardening

Schön und inspirierend, für Anfänger auf dem Weg zum naturnahen Küchengarten. Die Schwestern teilen ihre persönlichen Erfahrungen, Tipps und Rezepte.

Mein Freund, der sonst so gut wie nie liest, hat die­ses Buch wochen­lang in Beschlag genom­men. Wenn das nicht ein Qua­li­täts­merk­mal ist! Wer sich für die Gestal­tung eines natur­na­hen Gar­tens inter­es­siert und noch nicht all­zu viel Erfah­rung damit hat, kommt hier voll auf sei­ne Kos­ten. Die bei­den Autorin­nen sind selbst „Ama­teu­re“, tei­len mit ihren lang­jäh­ri­gen per­sön­li­chen Erfah­run­gen aber vie­le hilf­rei­che Tipps rund um das Säen und Pflan­zen, Pfle­gen, Ern­ten und auch die Ver­wer­tung von Kräu­tern, Heil­pflan­zen, Obst und Gemü­se in Form von Rezep­ten. Auch den ein­hei­mi­schen Blu­men wird viel Bedeu­tung bei­gemes­sen. Sie erklä­ren dabei über­zeu­gend die Vor­tei­le eines nach­hal­tig kon­zi­pier­ten, insek­ten­freund­li­chen Bau­ern­gar­tens, der eben nur mit Zeit und Geduld gedeiht – daher: Slow Gar­dening. Groß­for­ma­ti­ge und wun­der­schö­ne Fotos machen rich­tig Lust dazu, selbst los­zu­le­gen. All­zu sehr gehen sie jedoch nicht in die Tie­fe, vie­les wird nur ange­ris­sen. Damit bie­tet das Buch vor allem Inspi­ra­ti­on und einen moti­vie­ren­den Ein­stieg ins The­ma. Die hoch­wer­ti­ge und ästhe­ti­sche Auf­ma­chung machen dar­aus außer­dem ein tol­les Buchgeschenk.


Slow Gar­dening
Eli­sa­beth Grind­may­er
und Ste­pha­nie Haßel­beck
Kos­mos, 2024
ISBN 9783440177808

Die­ses Buch wur­de mir als kos­ten­lo­ses Rezen­si­ons­exem­plar über Vor­ab­le­sen zur Ver­fü­gung gestellt.

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